拌餡機(jī)適合于大中專院校食堂、賓館、食品加工廠等單位混合半流體、松散狀的蒸包餡和水餃餡，也可供制藥、化工原料廠等單位攪拌松散狀、密度低的物料。市面上的拌餡機(jī)種類也有很多，有時(shí)會不知道怎么去選擇，一起探討一下如何選擇拌餡機(jī)。
1、看材質(zhì)。選擇拌餡機(jī)的材質(zhì)很重要，尤其是直接接觸食品的部分，一定要食品級安全的材質(zhì)，這樣制作的餡料才會安全，機(jī)器使用也會周期長。使用拌餡機(jī)的時(shí)候，可以搭配銀鷹的包子機(jī)，制作可口的包子。
2、看廠家。買拌餡機(jī)一定要購買大廠家的，有資質(zhì)的拌餡機(jī)，質(zhì)量有保障，售后問題也好解決。有時(shí)設(shè)備需要根據(jù)自己的需求改制設(shè)備，大廠家在這方面處理上也會有經(jīng)驗(yàn)。
3、看售后。機(jī)器使用過程中難免會遇到一些問題，如果購買的設(shè)備廠家沒有售后維修，遇到問題時(shí)會很麻煩，一般大的炊事設(shè)備廠家都會有自己的售后團(tuán)隊(duì)，遇到機(jī)器故障也很好解決。
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