設(shè)備簡介

鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。設(shè)有針頭自動保護裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時,注射針自動抬起不受損壞。

設(shè)備參數(shù)